全国各地から、選りすぐりの国産生食用牡蠣をご用意しました。
プリプリの食感と、臭みエグみがまったくない上質な旨みを是非一度お試しください。

漁師さんが生み出した、缶の中に食材を入れ酒蒸しにする豪快な牡蠣料理です。海の男が豪快に缶の中で酒蒸しにした牡蠣は、身がプリプリとしめちゃくちゃジューシー!カキの塩気でそのまま食べるも良し、お好みでポン酢やレモン汁をかけても良し。自分でも信じられないくらいペロッとたいらげてしまう絶品料理です！

海底の掃除など海の環境を守る努力はもちろん、牡蠣のウイルス検査、水質検査の徹底をはじめ、出荷する牡蠣は殺菌された水で洗浄することにより、より安心・安全な牡蠣を皆様にご提供することができます。